Fondata in Italia nel 1973 da un gruppo di designer, Byblos nasce come divisione di Genny SpA, prendendo il nome da un hotel a Saint Tropez (Francia). Byblos divenne presto una calamita per i giovani stilisti di tutto il mondo come Gianni Versace (dal 1975 al 1976), Guy Paulin (1979-1982) e il duo Alan Cleaver e Keith Varty, che segnarono una svolta nella storia del azienda dal 1981 al 1996. Questi due ex studenti della Dorothée Bis, Parigi, erano proprio ciò di cui il marchio di moda italiano aveva bisogno in quel momento: un tocco esotico giovanile, informalità rilassata e un leggero senso dell'umorismo espresso principalmente nell'uso dei colori. Ben presto portarono al marchio un grande successo, permettendo a Byblos di diventare una società indipendente negli anni '80. I clienti target erano tra le venti e le trenta, alla ricerca di un look giovane e giovane, realizzato con i ricami e i dettagli speciali che rendono unici i capi Byblos. Esprimendo la chiave dello stile del marchio, Varty ha dichiarato in un'intervista per la rivista Women's Wear Daily che il loro prodotto doveva essere "vendibile, nel tessuto giusto, con questa immagine giovane e che doveva essere fresco in ogni stagione". Cleaver e Varty hanno attirato l'attenzione di tutti con il loro uso del colore, ispirato da dipinti, paesaggi, i loro viaggi o semplicemente da frutta e verdura. Hanno sempre messo un tocco di colore brillante nei loro abiti che sono diventati la loro inconfondibile firma creativa. Durante il loro periodo presso Byblos, Cleaver e Varty hanno fondato Byblos Uomo, Byblos USA, Options Donna (1985), Vis à vis Byblos (1986) e Options Uomo (1988). Dopo il loro licenziamento, annunciato nel 1997, molti altri designer hanno cercato di seguire le loro orme.