Anticamente il capo-spalla era considerato un oggetto prezioso, sartoriale, da preservare nel corso degli anni. Il suo acquisto spesso coinvolgeva l'intera famiglia, non soltanto per il suo costo, ma soprattutto per la sua necessità di resistere all'usura e difendere dal clima ostile; doveva essere quindi realizzato con molta cura e scelto con altrettanta. "Paltò ha scelto di riscoprire il valore e l'unicità del Made in Italy tanto apprezzato nel mondo, ma ora sempre più abbandonato e oscurato da dinamiche che purtroppo non si concentrano affatto sul prodotto", questa la missione dell'azienda tutta italiana con sede a Lucca, in Toscana. Paltò è anche "fabbrica di cappotti" poiché si fonda sull'esperienza e sulle conoscenze di artigiani, che seguono il prodotto dallo studio allo sviluppo. Stile, abilità sartoriali, qualità dei materiali, dettagli realizzati a mano e attenzione alle richieste della contemporaneità oltre che un chiaro richiamo ai valori del passato: questi sono gli elementi che formano ogni singolo capo-spalla del brand e lo rendono pregiato, elegante e durevole.